東砂保育園

• 〒136-0074
  江東区東砂2-13-2-101
• TEL03(3648)0710
• 園長　髙橋英子
• 設立1969年11月1日
• 開所時間7時30分～19時30分
• 園児定員80名
  • 1歳児ひよこ組12名
  • 2歳児ことり組14名
  • 3歳児りす組18名
  • 4歳児うさぎ組18名
  • 5歳児きりん組18名

東砂保育園では園庭の実りの木々を活用し、畑やプランターでの栽培を主に食育教育を行います。春はイチゴ、ゆすらうめ、桑の実、さくらんぼ、夏はミニトマト、なす、ピーマン、ゴーヤ、じゃがいも、秋はさつまいも、柿…。自然に実る果実もあればこどもたちと種植えから育てていく野菜もあります。このような体験を通して食べる意欲を大切にし、苦手なものも一口は食べてみるようにと願っています。日々実っていく様子を楽しみにしています。

  「紫キャベツの変化」（食育活動）

　幼児クラスで育てていた「紫キャベツ」が育ちました！…といっても今回はキャベツの形にはそだたず…。食することが難しかったので、実験遊びを行いました！　

 ★紫キャベツを揉みだし、汁を使っての実験です。・お酢・レモン・トマト・手洗い石鹸液

・やきそば麺・ゆで卵・なす・食器用洗剤　に汁を入れ色の変化を楽しみました。

揉みだした「紫色の汁」…入れる物によって「色が変化」することに驚き！素材によっての変化を「不思議～！」とワクワクしながら楽しみました。

　

「はい！混ざります～」

 

「こんな色になったよ！」