食品の自主回収

食品等の自主回収報告制度（リコール）について

令和3年6月1日から事業者が食品等の自主回収（リコール）を行う場合、自主回収情報を行政に届け出ることが義務化されました。消費者へ情報を速やかに提供することにより、健康被害を未然に防ぐとともに、保健所等が事業者へ的確に監視指導します。

また、東京都では、食品安全条例に基づく自主回収報告制度を実施していましたが、この制度が創設されたため、廃止されました。

現在、回収中の食品等に関する情報は、厚生労働省のホームページ「公開回収事案検索（外部サイトへリンク）（別ウィンドウで開きます）」をご覧ください。

届け出る際には、「食品衛生申請等システム（外部サイトへリンク）（別ウィンドウで開きます）」をご利用ください。

関連ドキュメント

• 自主回収届（PDF：130KB）（別ウィンドウで開きます）
• 自主回収届（記入例）（PDF：188KB）（別ウィンドウで開きます）

関連施設

• 江東区保健所

関連リンク

• 公開回収事案検索（外部サイトへリンク）（別ウィンドウで開きます）
• 食品衛生申請等システム（外部サイトへリンク）（別ウィンドウで開きます）
• 消費者庁「リコール情報サイト」（外部サイトへリンク）（別ウィンドウで開きます）
• 厚生労働省「自主回収報告制度（リコール）に関する情報」（外部サイトへリンク）（別ウィンドウで開きます）
• 食品安全委員会（外部サイトへリンク）（別ウィンドウで開きます）