2023年度第19回おいしいメニューコンクール

区では、江東区食育推進計画（第三次）に基づき、食の大切さを学び、健康づくりの基礎となる正しい食習慣を身につけることを目的に、

小・中学校を対象としたメニューコンクールを開催しています。

2023年11月23日（木曜日・祝日）に、江東区文化センターにて表彰式が行われ、

小松崎健康部参事より表彰状が授与されました。

令和5年11月23日メニューコンクール表彰式（中学）

令和5年11月23日メニューコンクール表彰式（ファミリー）

令和5年11月22日（水曜日）から30日（木曜日）までの期間、　令和5年度メニュー

江東区役所2回エレベーターホール前にて、メニューコンクール2023レシピ集

メニューコンクール2023レシピ集の配布とパネル展示を行います。

（※レシピ集は、無くなり次第終了となります。）

レシピ集は、下記の関連ドキュメントからデータでご覧いただけます。

令和5年度は「ムダなく使える万能食材！乾物を使った料理」をテーマに募集しました。

ファミリー部門の応募総数807通、中学生部門の応募総数2,675通の中から、一次審査（書類審査）を通過した料理について、

10月7日（土曜日）、深川保健相談所において、調理と試食による二次審査を開催しました。

審査の結果、グランプリ、最優秀賞、審査員特別賞、栄養士おすすめ賞などが決定しました。

今回は、「ムダなく使える万能食材！乾物を使った料理」がテーマです。

日本各地で昔から保存食として重宝されてきた「乾物」を使った料理を募集します。

応募の締め切りは、令和5年8月30日（水曜日）保健所健康推進課

応募に関する詳細は、下記募集要項（PDFファイル）をご覧ください。

申し込み、問い合わせ

健康部（保健所）健康推進課栄養指導担当2階9番窓口

郵便番号135-0016東京都江東区東陽2-1-1

電話番号：03-3647-6713（直通）

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