2016年度 第12回おいしいメニューコンクール

2016年度　第12回おいしいメニューコンクール

区では、江東区食育推進計画（第二次）に基づき、食の大切さを学び、健康づくりの基礎となる正しい食習慣を身につけることを目的に、小・中学生を対象としたメニューコンクールを開催しています。

お問い合わせ健康部（保健所）健康推進課栄養指導担当

郵便番号135-0016東京都江東区東陽2-1-1

電話番号：03-3647-6713（直通）

 

2016年度テーマ：筋肉を育てる！タンパク質しっかりメニュー

今回は、「筋肉を育てる！タンパク質しっかりメニュー」がテーマです。

 

筋肉を育てる「タンパク質しっかりメニュー」を募集します。

生活習慣病の予防につながる体を作るには、適正な体重を維持することや筋肉を増やすことが大切です。

そのためには、バランスの良い食事｛主食（ごはん・パン・麺）+主菜（肉・魚・卵・大豆製品）+副菜（野菜・きのこ・海草）

+果物・乳製品がそろっている｝を基本にし、筋肉を増やすための運動とタンパク質をしっかりとることが必要です。

その際、脂肪が少ない食材を選んだり、油控えめの調理法でカロリーオーバーにも注意します。

 

応募の締め切りは、平成28年8月31日（水曜日）必着です。

応募用紙はこちらからダウンロードできます。⇒応募用紙（PDF：802KB）

 

2016年度おいしいメニューコンクールの審査結果

応募総数4,657通（ファミリー部門522通、中学生部門4,135通）の中から、調理と試食による二次審査を開催しました。

審査の結果、グランプリ、最優秀賞、特別賞などが決定しました。

受賞作品のレシピカードは、このページ下部の関連ドキュメントからご覧になれます。

 

 

関連ドキュメント

• 2016年度第12回おいしいメニューコンクールレシピ集1（PDF：1,564KB）
• 2016年度第12回おいしいメニューコンクールレシピ集2（PDF：1,611KB）

申し込み、問い合わせ

健康部（保健所）健康推進課栄養指導担当2階9番窓口

郵便番号135-0016東京都江東区東陽2-1-1

電話番号：03-3647-6713（直通）