食育推進事業

江東区では、「江東区食育推進計画」に基づき、食に対する感謝の気持ちを育み、より良好な食生活を実践し、区民が健康で豊かな生活を送るための食育を推進することを目的に様々な事業を行っています。

おいしいメニューコンクール

子どもの頃から食の大切さを学び、健康づくりの基礎となる正しい食習慣を身につけ、生活習慣病の予防につなげることを目的としています。毎年テーマを変えて小・中学校を対象としたメニューコンクールを夏頃に開催しています。

食育標語の募集をきっかけに、食について自身や家族で改めて考える機会になるよう、毎年テーマを変えて小・中学校を対象とした食にまつわる標語の募集を冬頃に開催しています。

検定を通して、私たちが大切にしたい日本の食文化に関する知識、食事に関する正しい知識と選択力、調理の基礎など自ら健康の維持・増進につながる知識を深めることを目的に実施します。毎年9月ごろに申し込み受付、1月ごろの受検です。

区では、平成28年度「江東区食育推進計画（第三次）」の評価を踏まえ、これまでの「実践の環を広げる」とともに、食本来の意味と重要性を理解し、生涯を通じて健全で安心な食生活を実践する時代にあった新たな課題への対応のため、「江東区食育推進計画（第四次）」（令和7年度～令和18年度）を策定しました。

そして、基本理念である「みんなが楽しく食べて元気な心と体をつくります」の実現を目指します。

「食育」とは、様々な経験を通じて、「食」に関する知識とバランスの良い「食」を選択する力を身につけ、健全な食生活を実践できる力を育むことをいいます。

興味はあるけど、なにからやってみればいいのかわからない？

今日から始められる簡単な食育を紹介します。

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