「避難所ですぐに使える食中毒予防ブック（第2版）」ができました！
東京都は、令和元年8月に「避難所ですぐに使える食中毒予防ブック（第2版）」を作成しました。
「食品衛生の窓」からダウンロードができますので、是非、ご活用ください。
・「知って備える。災害時の食中毒」（「食品衛生の窓」東京都福祉保健局）（外部サイトへ（外部サイトへリンク）（別ウィンドウで開きます）
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更新日：2025年3月27日
ページ番号：14621
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