食品表示講習会「食品表示を大研究！食品を買うとき食べるとき頼りになる食品表示」（オンデマンド配信中）

小学校高学年から学べる！

おやつや飲み物を買うとき、何を見て買いますか？食品選びの

頼りになる食品の「表示」。

知っておくと役立つ食品表示の豆知識を専門家よりご紹介。

夏休みの自由研究のテーマにもおすすめです！

親子で学んで、食品選びの達人になりませんか？

内容（3部構成）視聴はこちらから

Part1「食品表示を知る」（視聴時間約30分）

食品の裏面にある「食品表示」は食品を選ぶときに大切な情報がたくさん記載されています。

消費期限と賞味期限、食物アレルギーの原因食品など、食品を作っている人たちから皆さんへのメッセージを読み取ろう！

「食品表示を大研究！食品を買うとき食べるとき頼りになる食品表示」～Part1（外部サイトへリンク）

Part2「栄養成分表示の見方」（視聴時間約30分）

「栄養成分表示」は、その食品を食べるとエネルギーや栄養素をどれくらい摂ることができるのか、知ることができます。

「ノン」「ゼロ」「無」や「うす塩」と「うす塩味」の違い、「微糖」「糖類ひかえめ」など似ている表現にもルールが

あります。自分に必要な量を食べるためには、見るポイントを知っておきましょう！

「食品表示を大研究！食品を買うとき食べるとき頼りになる食品表示」～Part2（外部サイトへリンク）

Part3「健康食品のパッケージもよく見てね」（視聴時間約25分）

よく受ける質問に回答します！

小中学生にサプリメントは必要？「背が伸びる」と宣伝のサプリメントについて、など発育期の子どもを育てている保護者も

必見です！

「食品表示を大研究！食品を買うとき食べるとき頼りになる食品表示」～Part3（外部サイトへリンク）

問い合わせ先

江東区保健所健康推進課栄養指導担当

電話番号03-3647-6713

Fax03-3615-7171