KO-UN TO-RAI

小盛メニューなど利用者の要望に沿った量での提供
食べ残しを減らすための呼びかけ
食材の無駄がないメニューの工夫
苦手食材の代替・除去
食べきれない料理の持ち帰り
その他食品ロス削減の取り組み

砂町銀座商店街の路地を入った2階にある、10年以上営業しているダイニングバーと雑貨のお店です。イギリスアンティーク調の店内で、料理も飲み物もメニュー豊富です。食べ残しは、衛生管理を約束したうえでお持ち帰り可能としています。S・M・Lなど、量を選べるメニューもあります。