生ごみ減量・堆肥化（野菜や花を育てたい方）

特色

• 生ごみを堆肥（有機肥料）にして活用できる
• 液肥を肥料や排水管の悪臭除去に活用できる

用意（準備）するもの

• 密閉容器2個
• EMぼかし
• 生ごみの”ぼかしあえ”活用場所(プランターか庭、緑地帯など）

処理過程（一次発酵）

1. 密閉バケツに生ごみを入れ、EMぼかしを振りかける。”ぼかしあえ”と言う。
   （密閉バケツへの生ごみ投入は毎日くりかえし、1週間でやめる。）
2. 密閉バケツに入れたまま、生ごみを1週間熟成させる。
3. 密閉バケツの底にたまる液肥（※）を取り出す
   ☆下記関連ドキュメントをご覧ください。

生ごみの”ぼかしあえ”の活用（二次発酵）

• プランターで利用する方法
  下記関連ドキュメントをご覧ください
• 庭や緑地帯を利用する

1. 30センチ程度穴を掘り、一次発酵した生ごみの”ぼかしあえ”を投入する。
2. 土とよく混ぜる。
3. 土を20センチほどかぶせる。
4. 次週に投入するときは、場所を変えて同じ方法で埋める。
5. 約1～2か月で”ぼかしあえ”は土に還元される。
   （生ごみ臭がしていれば、もう少しねかせる。）
   →土のPH調整に貝化石（有機石灰）を”ぼかしあえ”を埋める時に一握り程度、いっしょに穴に入れるとなおよい

液肥の使い方

• 300～500倍に薄めて、台所やお風呂の排水溝、トイレに入れて、悪臭除去
• 500～2,000倍に薄めて、野菜やお花の肥料として使用

特色

• 生ごみを乾かす必要がない
• 臭いが少ない
• いつでも中断・再開できる。

用意（準備）するもの（例）

• 段ボール（ダブルカートン）と底板
• もみ殻くん炭
• ココピート
• キャップ（虫よけのため段ボールにかぶせる）
• 温度計
• 通気台
• スコップ（シャベル）

処理過程

1. 段ボールを組み立て、底と横をクラフトテープで目張りし、中に底板を敷く。
2. もみ殻くん炭とココピートを段ボールに入れる。
3. 生ごみを入れて、箱を傷つけないように混ぜる。
4. 混ぜ終わったら温度計を中心あたりに差し込んでおく。
5. 虫よけキャップをかぶせる。
6. 約3か月間生ごみの投入をしたら投入を中止し、約3週間熟成させる。