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トップページ > イベントカレンダー > 第15回食の安全セミナー

ここから本文です。

更新日:2026年1月13日

ページ番号:38052

第15回食の安全セミナー

第15回食の安全セミナー「老舗お弁当屋さんに学ぶ!~食中毒予防のPoint~」を開催します。
お弁当は完成してから食べるまでの時間が長くなるため、食中毒のリスクが高く、衛生的に調理することが大切です。老舗お弁当屋さんから、お弁当を作る際に気を付けるべきPointを学びましょう。

15th_seminar.chirashi

日時

  • 2026年2月26日(木曜日)14時00分から2026年2月26日(木曜日)16時00分

場所

江東区総合区民センター調理室(7階)(東京都江東区大島4丁目5番1号)
またはオンライン(Zoom)

対象・定員

対象:区内在住・在勤・在学の方
定員:会場15人(申込順)

費用

無料(オンライン参加の場合、通信料はご自身の負担となります)

内容

1.人形町今半の弁当工場における衛生管理についてー食中毒対策を中心にー(講義)
2.弁当作りの食中毒予防について(講義)
3.手洗い実習(会場参加者のみ)

持ち物

筆記用具

注意事項

1.オンラインで参加される方は実習を除く15時00分までの参加となります。
2.オンライン参加の場合、当日はZoomアプリを使用します。事前にアプリのダウンロードをお済ませいただき、
通信環境の整った場所からご参加ください。参加方法の詳細と参加用のURLはメールでお送りします。
3.オンラインで参加される方は、当日は、音声とカメラをOFFにしてからご参加ください。
4.受講をキャンセルされる場合は、速やかにご連絡ください。

講師

株式会社人形町今半フーズプラント
品質管理室 室長
磯貝 達裕 氏

締切日

会場:定員になり次第終了
オンライン:2026年2月12日(木)
いずれも1月19日(月)より申し込み開始

申込方法

会場:電話(03-3647-5812)平日8時30分~17時00分
オンライン:https://logoform.jp/form/Pwvm/1233584

お問い合わせ先

健康部(保健所) 生活衛生課 食品衛生第一係 、食品衛生第二係、食品衛生第三係

郵便番号135-0016 東京都江東区東陽2丁目1番1号

Fax:03-3615-7171

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