2　営業許可の申請は、営業許可申請書・営業届(新規、継続)(江東区食品衛生法施行細則(昭和50年3月31日江東区規則第36号)別記第3号様式)に次に掲げる書類を添付させるものとする。

2　前項に規定する営業許可の有効期限は、5年とする。

3　東京都内の他の保健所長の許可を受けた営業車については、当該許可業種に係る江東区保健所長の営業許可を受けたものとみなす。

2　保健所長は、自動車営業としての特殊性を踏まえ、次の各号に掲げる区分に応じ、当該各号に定める事項に留意するよう営業者に指導するものとする。

2　食品衛生監視員は、営業許可済の標識を営業車の見やすい箇所に取り付けるとともに、営業中許可書を携帯するよう指導するものとする。

2　食品衛生監視員は、営業車の構造等について不備を発見した場合は、第7条に定める基準に合致するよう適切に指導するとともに、保健所長に報告するものとする。

3　前項の報告を受けた保健所長は、営業許可を行った保健所長に通報するものとする。

4　前項の規定により通報があった場合は、保健所長は、必要に応じ、営業者に対して指導に対する改善状況の確認を行うものとする。

5　食品衛生監視員は、営業車における衛生措置について不備を発見した場合は、第8条に定める基準に合致するよう適切に指導するものとする。

6　食品衛生監視員は、営業車による道路の不正使用、排煙、臭気、騒音、排水等に係る周辺環境への影響等その他において問題が生じることがないよう、関係する他法令についても遵守するよう伝達するものとする。

1　この要領は、平成17年10月1日から施行する。

2　江東区食品営業自動車の営業許可等の取扱要綱(平成12年4月1日付江保健発第1015号)及び江東区食品移動販売車の営業許可等に係る取扱要綱(平成12年2月12日付江保生第1521号)(以下「旧要綱」という。)は、廃止する。

3　この要領の施行前に旧要綱の規定によりなされた営業許可、手続及びその他の行為は、この要領の相当規定によりなされた営業許可、手続及びその他の行為とみなす。この場合において、当該許可に係る食品衛生法第52条第3項及び食品製造業等取締条例第8条に規定する期間は、旧要綱の規定によりなされた許可の期間の残存期間とする。

4　この要領の施行前に旧要綱の規定による営業許可を受けた者であって、当該営業許可の更新を行うものについては、当該更新の許可は、第4条の規定にかかわらず、旧要綱による許可を行った保健所長から受けることができる。

5　旧要綱の様式による用紙で、現に残存するものは、所要の修正を加え、なお使用することができる。

(施行期日)

1　この規程は、令和3年6月1日から施行する。

(経過措置)

2　この規程の施行の際、食品衛生法等の一部を改正する法律の一部の施行に伴う関係政令の整備及び経過措置に関する政令(令和元年政令第123号)附則第2条の規定によりなお従前の例により営業を行うことができることとされた者については、なお従前の例により営業を行うことができる。